北京春節(jié)期間多措促消費保供應(yīng) 10種當(dāng)家蔬菜不漲價不斷貨

來源：中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)北京1月28日電 (記者 杜燕)為切實保障好春節(jié)期間北京市生活必需品市場供應(yīng)，做好市場消費、餐飲、家政服務(wù)等百姓過節(jié)的身邊事，在嚴(yán)格落實疫情防控前提下，北京市商務(wù)局開展“溫暖同行、快樂過年”行動，10種百姓當(dāng)家蔬菜不漲價、不斷貨，萬余家商業(yè)門店不停業(yè)，并確保有家政人員留京服務(wù)。

這是北京市商務(wù)局副局長趙衛(wèi)東在今天舉行的一場發(fā)布會上介紹的。

在嚴(yán)格落實疫情防控前提下，北京市商務(wù)局贊許和支持商務(wù)行業(yè)圍繞促消費保供應(yīng)開展“溫暖同行、快樂過年”行動。北京市連鎖經(jīng)營企業(yè)協(xié)會、市烹飪協(xié)會、市餐飲協(xié)會、市家政協(xié)會和重點商圈市場、外賣企業(yè)積極響應(yīng)，將為廣大市民“快樂過年”送上了“溫暖同行”、各具特色的保供應(yīng)促消費活動。

當(dāng)家菜不漲價

趙衛(wèi)東表示，從目前北京市生活必需品供應(yīng)看，貨源充足、秩序良好，特別是肉蛋菜供應(yīng)穩(wěn)定，主要批發(fā)市場、連鎖超市、電商和直營直供企業(yè)備貨充足。

“菜籃子”里的黃瓜、西紅柿、大白菜等都是百姓當(dāng)家菜里少不得的生活必需品。為了讓“當(dāng)家菜”在節(jié)日期間“當(dāng)好家”，北京市連鎖企業(yè)協(xié)會表示，將加大基地直采、集采進(jìn)化，保障商品貨源渠道，保證采購商品資質(zhì)品質(zhì)。節(jié)日期間加大商品儲備，及時預(yù)判極端天氣以及特殊情況造成進(jìn)京困難帶來的貨源影響。

協(xié)會倡議并組織18家大型連鎖超市700余家門店開展蔬菜保供穩(wěn)價活動，大型連鎖超市春節(jié)期間不關(guān)門、不歇業(yè)，并積極倡議對10種百姓當(dāng)家蔬菜不漲價、不斷貨，切實做好超市內(nèi)商品、環(huán)境消殺，讓市民朋友買得便宜、逛得安心、吃得放心。

年夜飯到您家

為了使千家萬戶的團(tuán)圓飯豐富多彩，盡享“舌尖上的春節(jié)美食和年俗文化”，北京烹飪協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會表示，將組織百余家餐飲品牌、近千家門店共同推出“年夜飯到您家”主題推廣活動，提供年菜定制外帶到家、年貨禮盒外帶、年夜飯外燴到家等服務(wù)。

今年各家企業(yè)推出的年夜飯禮盒菜單中，既有適合多人共享的全家套餐，也有適合小家庭的精致套餐；既有外賣、外帶的年夜飯成品、半成品，也有美食到家服務(wù)新模式。

比如，老字號品牌中，華天集團(tuán)、全聚德集團(tuán)、便宜坊集團(tuán)等旗下幾十家老字號品牌，認(rèn)真做好疫情防控工作，合理安排到店預(yù)定，加大年夜飯禮盒、年菜外帶產(chǎn)品的品種和數(shù)量。像老字號同和居的禮盒分為成品和半成品兩種，包括多款招牌菜，餐廳可根據(jù)顧客口味進(jìn)行個性化定制。柳泉居飯莊推出了30多個品種的年菜，既可搭配禮盒，也可單獨購買。

民營企業(yè)中，眉州東坡、大董、旺順閣等品牌線上線下拓寬推廣銷售渠道。像旺順閣盆菜禮盒、家宴禮盒今年各門店、線上商城售賣，盆菜里有海參、花膠、鮑魚等，并分為大、中、小三種規(guī)格。同時，魚頭泡餅、海鮮廣場、經(jīng)典和?；疱?、品味、披云徽宴等共搭配了32款家宴套餐、42款年夜飯?zhí)撞?，滿足食客們在節(jié)日期間的消費需求。

豐富多樣的年夜飯，消費者足不出戶在家通過電話預(yù)約配送、小程序下單、到店無接觸自取等方式就可享美味。

外賣不停送

外賣已成為當(dāng)今生活的一種重要方式，在京重點外賣企業(yè)春節(jié)不停工，企業(yè)啟動“御冬送暖溫暖同行”騎手冬季關(guān)懷活動，多措并舉激勵員工、騎手留京過節(jié)，給北京市全部加盟騎手及部分眾包騎手發(fā)放擋風(fēng)被、車把套、皮護(hù)膝、皮手套等防寒物資，保障騎手在不斷把溫暖送到千家萬戶的同時，也過一個溫暖節(jié)日。

商市場不停業(yè)

北京市百余個商圈、商街和市場，千余家商業(yè)企業(yè)，萬余家商業(yè)門店不停業(yè)，都將開門迎客。

北京年貨節(jié)、北京冰雪消費節(jié)等“北京消費季”系列主題活動，年貨市集、年貨美食、國潮年禮、冰雪體驗等多項專題活動好戲紛呈，為市民購買地道京味兒商品、體驗地道京味兒文化，趣享冰雪體驗、惠享美好生活，營造良好的節(jié)日消費氛圍。

家政服務(wù)保供應(yīng)

1月25日至2月15日(臘月二十三至正月十五期間)，北京實施春節(jié)家政服務(wù)市場保供行動，愛儂、中青家政等11家員工制家政服務(wù)企業(yè)，阿姨來了、陽光北亞等重點企業(yè)，以及京東家政、58到家等平臺企業(yè)參與保供行動，確保家政人員留京服務(wù)。截至27日，已派工4290人，完成訂單4549單。據(jù)初步測算，節(jié)日期間全市將有約5萬名家政服務(wù)人員留守服務(wù)崗位。

趙衛(wèi)東表示，首都商務(wù)系統(tǒng)將切實保障好2022年春節(jié)期間全市生活必需品供應(yīng)，做好市場消費、餐飲、家政等各方面的服務(wù)保障工作。堅持把防疫安全作為開展經(jīng)營活動的前提和基礎(chǔ)，嚴(yán)格落實疫情防控各項措施。商業(yè)企業(yè)要加強員工健康監(jiān)測和風(fēng)險人員排查，嚴(yán)格開展從業(yè)人員和環(huán)境核酸檢測，嚴(yán)格落實測溫驗碼、戴口罩、防聚集、通風(fēng)消毒等常態(tài)化防控措施，要通過廣播、視頻、海報等形式加強宣傳提示，引導(dǎo)廣大消費者自覺遵守防疫要求。

他也提醒廣大市民科學(xué)佩戴口罩，積極配合測溫、驗碼、“一米線”等防疫要求的落實。同時，各餐飲企業(yè)要積極倡導(dǎo)“光盤行動”，也希望市民厲行節(jié)約，反對餐桌上的浪費。(完)

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