豬肉價格怎么穩(wěn)？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)

來源：人民網(wǎng)

人民網(wǎng)北京4月20日電 （記者李楠樺）近日，國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，一季度豬肉價格下降了41.8%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在今日舉行的國新辦新聞發(fā)布會上表示，從價格情況看，一季度生豬價格總體下行。2月份、3月份養(yǎng)豬陷入了虧損。近期，在清明假期豬肉消費增加和市場調(diào)控等因素的共同作用下，豬肉供需有所改善。3月下旬生豬價格結(jié)束16周連續(xù)下跌態(tài)勢趨穩(wěn)回升。

楊振海介紹，4月19日，主產(chǎn)省生豬平均價格為每公斤12.85元，比3月18日的階段低點回升了1.34元。但當(dāng)前生豬養(yǎng)殖還沒有扭虧為盈，3月份每出欄一頭生豬虧損327元，比2月份多虧了153元。

楊振海指出，從生產(chǎn)情況看，2021年我國生豬生產(chǎn)已經(jīng)恢復(fù)到常年水平，受生產(chǎn)慣性增長影響，今年一季度生豬出欄繼續(xù)增加，但產(chǎn)能進一步優(yōu)化。一季度出欄生豬1億9566萬頭，同比增長14.1%。能繁母豬連續(xù)9個月向正常保有量回調(diào)。一季度末全國能繁母豬存欄量是4185萬頭，相當(dāng)于4100萬頭正常保有量的102.1%，處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域。

“針對這種情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后召開生豬養(yǎng)殖企業(yè)座談會、部門協(xié)調(diào)會，通過主流媒體和專業(yè)平臺密集發(fā)布生產(chǎn)預(yù)警信息，督促各地落實生豬產(chǎn)能調(diào)控預(yù)案，及時開通熱線電話，幫助養(yǎng)殖場戶解決產(chǎn)銷和流通困難。”楊振海表示，下一步，重點準(zhǔn)備做好三方面工作：

一是穩(wěn)定生產(chǎn)。加強監(jiān)測預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶合理安排生產(chǎn)，督促各地穩(wěn)定支持政策，救助養(yǎng)殖場戶，防止產(chǎn)能過度下滑。現(xiàn)在養(yǎng)豬企業(yè)和屠宰加工企業(yè)遇到了暫時的經(jīng)營困難，資金鏈比較緊張，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)展改革委、財政部、生態(tài)環(huán)境部、商務(wù)部、銀保監(jiān)會6部門已經(jīng)印發(fā)文件，要求不得隨意限貸、斷貸、抽貸。

二是防好疫病。指導(dǎo)各地統(tǒng)籌推進新冠肺炎疫情和重大動物疫病“兩疫聯(lián)防”，有序推進重大動物疫病春季集中免疫，繼續(xù)抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，落實監(jiān)測排查、清洗消毒等關(guān)鍵性防控措施。需要特別強調(diào)的是，各地要統(tǒng)籌做好動物疫病防控，嚴(yán)防兩疫疊加。

三是暢通堵點。針對部分地區(qū)因疫情防控出現(xiàn)飼料、獸藥、畜產(chǎn)品運輸受阻的問題，發(fā)揮部省協(xié)調(diào)機制作用，千方百計幫助養(yǎng)殖場戶解決問題，維護正常產(chǎn)銷秩序。

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