減少零售業(yè)食物浪費 CCFA啟動余量食物捐贈開拓者計劃

來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)

中國經(jīng)濟網(wǎng)北京4月24日訊(記者 李冬陽)在即將迎來《反食品浪費法》施行1周年之際,4月22日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(簡稱“CCFA”)宣布啟動推進零售行業(yè)減少食物浪費行動——余量食物捐贈開拓者計劃,并與沃爾瑪中國達成戰(zhàn)略合作,沃爾瑪中國將結(jié)合自身經(jīng)驗,支持并積極參與CCFA 啟動的“余量食物捐贈開拓者計劃”。

此次“余量食物捐贈開拓者計劃”,將開發(fā)零售連鎖企業(yè)余量食物捐贈實操性應(yīng)用指南和工具,并提出相關(guān)政策建議。如通過編寫應(yīng)用工具,賦能企業(yè)提升認知與實施管理能力,分享實踐經(jīng)驗與成果。以及通過食物捐贈的渠道與標準化建設(shè),為更多企業(yè)參與捐贈提供支持。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮認為,余量食物捐贈開拓者計劃將有助于提升行業(yè)減少食物浪費及低碳發(fā)展的意識;推動行業(yè)共識凝聚、形成行業(yè)共振,示范和動員更多的零售人為建設(shè)更加溫暖、綠色的社區(qū)而貢獻力量。

沃爾瑪作為“余量食物捐贈開拓者計劃”的支持方和積極參與方,通過長期探索,在全球范圍內(nèi)已累積大量余量食物捐贈經(jīng)驗和實踐案例。借鑒這些經(jīng)驗,有助于形成符合中國國情、社區(qū)實際的國內(nèi)零售行業(yè)具體方案。2021年7月起,沃爾瑪中國與上海綠洲公益發(fā)展中心合作,開始在上海的多家大賣場超市和山姆會員商店試點,向當?shù)厣鐓^(qū)的困境家庭、民辦養(yǎng)老院、特殊兒童群體定期進行余量食物捐贈,截至2022年3月,共計分發(fā)42000余人次。經(jīng)過半年的試運行,項目決定進行全國性推廣,未來將逐步覆蓋所有沃爾瑪門店所在城市,幫助到更多有需要的人群,助力更多社區(qū)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜表示,投身余量食物捐贈這項公益行動,使得沃爾瑪與本地社區(qū)的聯(lián)系更為緊密。期待通過支持和積極參與CCFA的“余量食物捐贈開拓者計劃”,將沃爾瑪在全球長期形成的余量食物捐贈經(jīng)驗,結(jié)合中國本地社區(qū)的實際情況,通過在線下門店的規(guī)范化、標準化操作,為行業(yè)貢獻范例,共同推動零售行業(yè)減少食物浪費的相關(guān)行動。

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