【重慶·早餐】蹄花米線“好吃到破防”

來(lái)源：視界網(wǎng)/重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)


(資料圖片僅供參考)

早上5點(diǎn)，銅梁城剛從曙光中醒來(lái)，銅梁蹄花米線店的老板娘王小春已從米線加工坊背著滿框米線，匆匆穿過(guò)熟悉的小巷，直奔位于云龍街的蹄花米線店堂。

王小春和丈夫下崗后，多次創(chuàng)業(yè)無(wú)疾而終，最后選擇潛心研究特色早餐。經(jīng)過(guò)多年探索，他們開(kāi)發(fā)出特色美食——蹄花米線，受到眾多銅梁市民的青睞。

很多銅梁市民每天早上都定點(diǎn)到這里吃早餐。一名顧客說(shuō)：“我上小學(xué)時(shí)就在這里吃早餐?，F(xiàn)在去外地工作了，回來(lái)還會(huì)來(lái)這里吃米線，感覺(jué)還是兒時(shí)的味道?！?/p>

這道蹄花米線是王小春和丈夫二十多年辛勤奮斗的結(jié)晶，已成為一代人念念不忘的“童年味道”。

老板熊先生感慨：“看到來(lái)來(lái)去去的客人，在這里吃完早餐都很高興的樣子，我也感到很滿足。起初我真沒(méi)想到，這小小的早餐里面也有大世界?！?/p>

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