天天觀天下！豬肝可以和雞蛋一起吃嗎 雞蛋豬肝可以同吃嗎

來源：伊秀經(jīng)驗網(wǎng)


(資料圖)

1、豬肝和雞蛋能一起吃，若適量食用，不會對人體產(chǎn)生危害，一起烹飪也不會影響兩種食物發(fā)揮各自的營養(yǎng)價值。

2、豬肝和雞蛋均為營養(yǎng)價值較為豐富的食物，豬肝中含有蛋白質(zhì)、維生素A、硫胺素、煙酸，以及鐵、硒等多種礦物質(zhì)元素，雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以及氨基酸、鈣、磷等多種微量元素。二者一起適量食用，可同時為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，起到補充能量的作用。

3、若對豬肝或雞蛋過敏，則需注意避免單獨食用或是一起吃，以免誘發(fā)或加重過敏癥狀，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫、疼痛，以及腹瀉、發(fā)熱、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時甚至可出現(xiàn)過敏性休克。

4、但豬肝以及蛋黃中的膽固醇含量均較高，若過量食用可導(dǎo)致膽固醇升高，增加肥胖以及患高血脂、脂肪肝等疾病的風(fēng)險。此外，食用過量還可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，較易引發(fā)惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等胃腸道不適癥狀。

標(biāo)簽： 豬肝可以和雞蛋一起吃嗎

推薦

財富更多》

動態(tài)更多》

熱點