潮汕肖米燒麥_潮汕肖米

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【資料圖】

1、用料copy主料豆干6塊蔥1把豬肉(瘦)500克餃子皮30張輔料醬油2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許潮汕肖米的做法1.整塊豆干先上鍋蒸熟!2.豆干切小丁,蔥切小丁,加糖、鹽、醬油備用!3.豬瘦肉切成比豆干丁略大的?。?.豬肉丁加醬油、鹽、蠔油。

2、可生用,也可炒熟備用!生用肉質(zhì)比較嫩;熟用口感比較咸香。

3、5.餃子中間放備好的豆干蔥,收口處放一塊豬肉丁即可。

4、6.做好后的肖米上鍋蒸上15分鐘,搞定。

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