天天速訊:圣誕面臨火雞短缺?英國爆發(fā)史上最嚴(yán)重禽流感 數(shù)十萬火雞被撲殺

來源:英為財(cái)情

財(cái)聯(lián)社11月30日訊(編輯 卞純)除了感恩節(jié),在圣誕節(jié)吃火雞也是西方國家的傳統(tǒng)。然而,英國人今年想要吃一頓圣誕節(jié)火雞大餐可能會有難度。

眼下,英國正遭遇有史以來最嚴(yán)重的禽流感疫情,當(dāng)?shù)貫槭フQ節(jié)準(zhǔn)備的散養(yǎng)火雞或鵝,約一半已經(jīng)染疫死亡或被撲殺。

英國家禽協(xié)會(British Poultry Council)首席執(zhí)行官理查德·格里菲斯在向議會環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)委員會作證時(shí)表示,英國農(nóng)民通常會為圣誕節(jié)散養(yǎng)120萬至130萬只家禽,目前約有60萬只被撲殺或死于禽流感病毒。


(資料圖片僅供參考)

格里菲斯還表示,在所有為圣誕節(jié)而飼養(yǎng)的850萬至900萬只火雞中,已經(jīng)有100多萬只被撲殺或染疫死亡。

禽流感已經(jīng)在英國肆虐了一年多,但最近幾周加速蔓延,這種病毒對火雞和鵝等家禽來說是致命的。眼下,美日韓等多國都正在爆發(fā)嚴(yán)重的禽流感疫情。

超市或?qū)⒚媾R嚴(yán)重火雞短缺

格里菲斯不確定這會對火雞價(jià)格產(chǎn)生什么影響,但他預(yù)計(jì)供應(yīng)將出現(xiàn)問題?!斑@對零售商來說確實(shí)是個(gè)問題。我們不知道零售業(yè)的缺口將如何填補(bǔ)?!?/p>

迄今為止,盡管英國主要超市對于滿足圣誕節(jié)火雞需求仍表現(xiàn)得相對淡定。但一位家禽養(yǎng)殖戶表示,今年貨架上的散養(yǎng)火雞將會非常非常短缺,受影響最大的是超市。

英國家禽協(xié)會CEO格里菲斯表示,自10月初以來,英國已有近140例禽流感病例,160萬只禽鳥被撲殺。他指出,這對于家禽行業(yè)和食品生產(chǎn)來說意味著巨大的成本。

他還指出,在以前的禽流感疫情爆發(fā)中,病例數(shù)量往往只會達(dá)到兩位數(shù)。

為了抗擊禽流感,英國政府最近下令英格蘭的所有家禽都必須在室內(nèi)飼養(yǎng)。

禽流感疫情也導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)不足。英國放養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)商協(xié)會本月表示,禽流感引發(fā)的雞蛋短缺和定量配給,預(yù)計(jì)將持續(xù)到圣誕節(jié)之后。英國大型超市樂購(Tesco)和阿斯達(dá)(Asda)均實(shí)行雞蛋定量配給。

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