看熱訊：小年北小年南是什么意思 指南北方小年各不同

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【資料圖】

民間有名言祭祭灶，年來到，小姑娘要花，小男孩要炮，說的就是小年的傳統(tǒng)祭灶，對于小年來說，不同地區(qū)有不同的習(xí)俗，由于地理位置的局限，小年的日期也是有出入的，故而有了小年北小年南的說法，那么這句話究竟是什么意思呢？

小年北小年南是什么意思

小年北小年南顧名思義就是南北方的小年日期不同，是指南方有一個小年，北方也有一個小年，南方和北方的小年夜不在同一天，北方是臘月二十三，而南方則是臘月二十四。另外需要注意的是，江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年，南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，云南部分地區(qū)小年日期是正月十六，西南和北方部分地區(qū)小年日期是除夕，不同地方有不同的叫法與日期。

小年宜吃的傳統(tǒng)美食

灶糖

灶糖是北方的小年傳統(tǒng)美食，在北方的大部分地區(qū)，因為小年跟祭灶是同一天，所以小年這一天，灶糖是家家戶戶都要吃的傳統(tǒng)美食。灶糖就是用麥芽糖制作而成的，然后外邊粘上滿滿的一層芝麻，吃起來特別的甜，但是有點粘牙。據(jù)說吃灶糖是為了黏住灶王奶奶的嘴，讓她不要亂說話，這樣來年才能諸事順利，順風(fēng)順?biāo)?/p>

餃子

餃子是咱們?nèi)A夏民族的傳統(tǒng)美食，俗話講，好吃不過餃子，但凡是重大節(jié)日，總是少不了要吃上一頓餃子，所以小年的時候，餃子自然也是必不可少的。小時候聽爺爺奶奶講，小年吃餃子的時候還有說法，因為我們這里歷來有“送行餃子迎風(fēng)面”的習(xí)俗，小年包餃子是為了送別灶王爺，讓他上天言好事，少言壞事！

火燒

在很多地方還有小年吃火燒的習(xí)俗，這里的火燒就是我們平常說的燒餅，但是這一天吃的燒餅一定是圓圓的，而且越圓越好！因為小年這一天，出門在外的游子們都要返回家鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚，而圓圓的火燒則象征著團(tuán)圓，另外吃火燒還有來年日子紅紅火火，蒸蒸日上的寓意！

小年的習(xí)俗

1、貼灶神畫像

灶神是小年中最重要的神，而祭灶是小年這一天最重要的活動,除了供奉糖瓜、糕點,還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時,家家戶戶也都要“請”回來一幀新的灶王像，以求的辭舊迎新。

2、趕亂婚

過了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

3、大掃除

“塵”與“陳”諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時小年的這一天,也有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法，可謂是很有意思。

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